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NEWS

Novità & Eventi del Ristorante Costantini
11 Gen

La Rosa Isontina

La Rosa Isontina un “Fiore” da Gustare Venerdì 3 Febbraio 2023  ore 20.00 Lo Chef Marco Furlano propone: Aperitivo la rosa isontina in agrodolce Spumante brut metodo classico Ribolla Gialla Pittaro Gamberi in pasta kataifi con rosa isontina e cicciole  Friulano I...
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16 Dic

LA VIGILIA DI NATALE

Sabato 24 dicembre lo chef Marco Furlano propone: Tartara di ombrina con rosa di Gorizia ed emulsione di limone Sgombro marinato con pan brioche e rosa di Gorizia in agrodolce e tuorlo marinato Risotto con gamberi rossi di Mazara e la rosa...
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24 Nov

CENONE DI SAN SILVESTRO

Il Ristorante Costantini vi aspetta sabato 31 Dicembre a partire dalle ore 20.00 per festeggiare insieme l’arrivo del nuovo anno con l’immancabile Cenone di San Silvestro. Menù Aperitivo Le frivolezze invernali Spumante metodo classico Trento doc brut Altemasi   Carpaccio di pesce spada del...
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24 Nov

SANTO NATALE 2022

La magia del Natale si rinnova al Ristorante Costantini. Domenica 25 Dicembre vi aspettiamo dalle ore 12:00 per festeggiare insieme con il tradizionale Pranzo di Natale firmato dallo Chef Marco Furlano nell’accogliente e calda atmosfera del nostro locale. Menù Spumante Charmat Brut Modolet Angoris  Tartara di...
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14 Nov

LA NUOVA CUCINA III

Il capitolo 3 de La Nuova Cucina è ospite del nostro ristorante giovedì 24 novembre, assieme a noi i cuochi dei ristoranti Caffetteria Torinese di Palmanova e Tre Merli di Trieste I BENVENUTI La regina di San Daniele Sardone, alga Spirulina e...
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4 Nov

SALVADIGUS

Il Ristorante Costantini è lieto di invitarVi anche venerdì 18 Novembre alle ore 20.00 al tradizionale appuntamento di “Salvadigus”, una cena degustazione d’eccezione dedicata a tutti gli amanti della selvaggina. Lo Chef Marco Furlano vi delizierà con un menù creato ad hoc per l’occasione all’insegna di esclusivi piatti d’alta cucina. MENU’...
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