LA TARTARA
Mercoledì 24 aprile alle ore 20.00, una serata all’insegna dell’abbinamento cibo-vino dedicata alle deliziose tartare, uno dei gioielli della tradizione culinaria del... Continue Reading
IL CONIGLIO FRIULANO
Serata degustazione dedicata alla tradizione culinaria friulana, con il protagonista assoluto: il coniglio di allevamenti friulani. Venerdì 12 aprile 2024 alle ore... Continue Reading
Squisitezze del Friuli Venezia Giulia
Venerdì 15 Marzo 2024 ore 20.00 C’è una rete, fitta e intricata, di fiumi, torrenti e ruscelli, che innerva il Friuli-Venezia Giulia.... Continue Reading
LA ROSA DI GORIZIA, UN “FIORE” DA GUSTARE
Il Ristorante Costantini è lieto di invitarVi venerdì 2 febbraio alle ore 20.00 ad una cena degustazione d’eccezione dedicata alla pregiata Regina d’Inverno, la Rosa... Continue Reading
TARTUFANDO
Amanti del tartufo ci siete? Ecco alcuni piatti, disponibili presso il nostro ristorante, del prezioso prodotto della natura proveniente da Acqualagna nelle... Continue Reading
SALVADIGUS
Venerdì 24 Novembre 2023 alle ore 20.00 Torna Salvadigus, l’appuntamento con la selvaggina! Un menù speciale creato dallo chef: Marco Furlano assieme... Continue Reading
TARTUFANDO
Un’iniziativa di elevato valore gastronomico dove il tartufo di Acqualagna sarà il protagonista. In accompagnamento i vini dell’azienda “Gradis’ ciutta” di San... Continue Reading
Le Tartare
Venerdì 20 ottobre 2023, serata speciale dedicata a uno dei must della tradizione del ristorante: l’inimitabile Tartara. Vini “Livon” Dolegnano. Alla Cucina!... Continue Reading
Proposta menù in occasione della 94* Adunata degli Alpini
In occasione della 94* adunata degli alpini a Udine lo chef Marco Furlano ha preparato due menù tipici per permettervi di degustare... Continue Reading
Il Pesce Nuota nel Collio con i Vini di Russiz Superiore
Il Ristorante Costantini è lieto di invitarvi Venerdì 28 Aprile alle ore 20.00 ad una esclusiva serata degustazione a base di pesce:... Continue Reading
