Squisitezze del Friuli Venezia Giulia
Venerdì 15 Marzo 2024 ore 20.00 C’è una rete, fitta e intricata, di fiumi, torrenti e ruscelli, che innerva il Friuli-Venezia Giulia.... Continue Reading
LA ROSA DI GORIZIA, UN “FIORE” DA GUSTARE
Il Ristorante Costantini è lieto di invitarVi venerdì 2 febbraio alle ore 20.00 ad una cena degustazione d’eccezione dedicata alla pregiata Regina d’Inverno, la Rosa... Continue Reading
TARTUFANDO
Amanti del tartufo ci siete? Ecco alcuni piatti, disponibili presso il nostro ristorante, del prezioso prodotto della natura proveniente da Acqualagna nelle... Continue Reading
SALVADIGUS
Venerdì 24 Novembre 2023 alle ore 20.00 Torna Salvadigus, l’appuntamento con la selvaggina! Un menù speciale creato dallo chef: Marco Furlano assieme... Continue Reading
TARTUFANDO
Un’iniziativa di elevato valore gastronomico dove il tartufo di Acqualagna sarà il protagonista. In accompagnamento i vini dell’azienda “Gradis’ ciutta” di San... Continue Reading
Le Tartare
Venerdì 20 ottobre 2023, serata speciale dedicata a uno dei must della tradizione del ristorante: l’inimitabile Tartara. Vini “Livon” Dolegnano. Alla Cucina!... Continue Reading
Proposta menù in occasione della 94* Adunata degli Alpini
In occasione della 94* adunata degli alpini a Udine lo chef Marco Furlano ha preparato due menù tipici per permettervi di degustare... Continue Reading
Il Pesce Nuota nel Collio con i Vini di Russiz Superiore
Il Ristorante Costantini è lieto di invitarvi Venerdì 28 Aprile alle ore 20.00 ad una esclusiva serata degustazione a base di pesce:... Continue Reading
Le Tartare
Il ristorante Costantini ha il piacere di invitarvi a partecipare alla cena degustazione: Le Tartare Venerdì 17 marzo 2023 ore 20.00 Lo... Continue Reading
LE CENERI
Mercoledì 22 Febbraio 2023 Le Ceneri Menù Toc’ in braide con il baccalà mantecato Aringa affumicata nelle tre varianti Con i rati,... Continue Reading