News del Ristorante Costantini a Collalto di Tarcento (UD) FVG

14 Nov

SERATA DELLE TARTARE

Venerdì 26 Novembre 2021 ore 20.00 Serata speciale dedicata a uno dei must della tradizione del ristorante: l’inimitabile Tartara. Vini targati “Livon” Dolegnano. Alla Cucina! Chef: Marco Furlano La Brusadole “In Cortile” Solarco 2019 Livon vigne di Rutars Collio Panzanella Invernale Malvasia...

2 Nov

IL TARTUFO DI ACQUALAGNA

Venerdì 19 novembre 2021 ore 20.00 Serata dedicata al Tartufo di Acqualagna con in abbinamento i vini “Villa Russiz” di Capriva del Friuli. La Battuta alla Piemontese Pinot Bianco ’20 Fondazione Villa Russiz L’Uovo ! Malvasia ’20 Fondazione Villa Russiz I Tagliolini...

27 Ott

SALVADIGUS CELEBRA LA QUINDICESIMA EDIZIONE

Tre lustri di gastronomia tarcentina imperniata sulla selvaggina La Perla del Friuli aspira a diventare la Perla del Gusto Tarcento, la Perla del Friuli: un appellativo che risale a un secolo fa, quando – collegata a Udine dal tram bianco – diventò,...

25 Ott

45 ANNI DI NOI

Mercoledì 10 novembre, dalle ore 18.00 alle 24.00, TI ASPETTIAMO per brindare insieme al nostro 45° anniversario di attività. Non mancare! Vieni all’ora che preferisci! RSVP: info@albergocostantini.com 0432 792372

25 Ott

SALVADIGUS, L’APPUNTAMENTO CON LA SELVAGGINA

Il Ristorante Costantini è lieto di invitarVi venerdì 12 Novembre alle ore 20.00 al tradizionale appuntamento di “Salvadigus”, una cena degustazione d’eccezione dedicata a tutti gli amanti della selvaggina. Lo Chef Marco Furlano vi delizierà con un menù creato ad hoc per l’occasione all’insegna...

7 Ott

TARTUFANDO – IL TARTUFO DI MUZZANA

Venerdì 29 ottobre ritorna l’affascinante manifestazione TARTUFANDO al Ristorante Costantini. Un’iniziativa di elevato valore gastronomico dove il tartufo bianco pregiato di Muzzana sarà il protagonista. Lo Chef Marco Furlano interpreterà il pregiato tubero e delizierà i vostri palati con un menù creato ad...

NEWS

SERATA DELLE TARTARE

IL TARTUFO DI ACQUALAGNA

SALVADIGUS CELEBRA LA QUINDICESIMA EDIZIONE

45 ANNI DI NOI

SALVADIGUS, L’APPUNTAMENTO CON LA SELVAGGINA

TARTUFANDO – IL TARTUFO DI MUZZANA

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