MERCOLEDI’ DELLE CENERI

In occasione della giornata delle Ceneri, il Ristorante Costantini è lieto di proporre uno speciale menù che potrete gustare a pranzo e a cena.

Lo chef Fabio Zammarano vi delizierà con esclusivi piatti d’alta cucina a base di baccalà, aringa e altre golose specialità.

Toc’ in braide con il baccalà mantecato

Aringa affumicata nelle tre varianti
con i rati, con yogurt greco e con la cipolla rossa 

Spaghetti di Mancini con le sarde, pinoli, uvetta, finocchietto e zafferano 

Baccalà alla Vicentina con polenta

Sorbetto agli agrumi  

Costo a persona di 38,00€ esclusi vini e bevande 

 Per asporto Baccalà mantecato / vicentina e Aringa  a porzione con polenta 14,00€