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Le Tartare
Il ristorante Costantini ha il piacere di invitarvi a partecipare alla cena degustazione: Le Tartare
Venerdì 17 marzo 2023 ore 20.00
Lo chef Marco Furlano propone:
Aperitivo
Il Cul Cur con asparagi in agrodolce
Franciacorta brut Berlucchi ’61
La Panzanella
Ribolla Gialla Livon
Tutto tartara con il trio del mare ricciola, tonno e salmone
Chardonnay Tenimenti Civa vigneti in Bellazoia
La tartara di cervo con burro al tartufo
Nebbiolo delle Langhe Boasso Franco
Il Nostro Grande Classico “La Tartara di Manzo”
La Crostatina con le fragole e la crema chantilly
Ramandolo d.o.c.g.
I nostri Biscotti
Caffè e Amaro Nonino
Costo a persona 70,00€ compresi i vini in abbinamento
Prenotazioni allo 0432 792372 prenotazioni@albergocostantini.com
