SAN VALENTINO

Il Ristorante Costantini è lieto di invitarvi a celebrare l’amore in tutte le sue forme nella magica atmosfera della serata di San Valentino, venerdì 14 febbraio alle ore 20.00.

Lo Chef Fabio Zamarian, con la sua maestria e passione, ha creato un menù esclusivo che fonde tradizione e creatività, pensato per regalare momenti indimenticabili a voi e alla vostra dolce metà.

Lasciatevi trasportare in un viaggio sensoriale unico, dove ogni piatto racconterà una storia di sapori e raffinatezza, accompagnata dai migliori vini del nostro territorio.

Perché l’amore merita di essere celebrato con gusto.  

MENÙ

Franciacorta spumante brut Berlucchi ’61
                                                 Babà salato, gorgonzola e tartara di cervo                                                

Battuta di scampi, passion fruit e rosa isontina
Gewürtztraminer Franz Haas Alto Adige
La pasta di Mancini all’estratto di more e sarde

Il rinfrescante all’arancia

Scrigno di pasta ripieno di ragù d’oca e ricotta alle erbe
Pignolo La Magnolia  Friuli
Vitello alla milanese ”bruciato” con purè di patate e giardiniera

La Dolcezza del Cuore
Vermouth vanigliato Antica Formula Carpano

Caffè “digestive”
Baby Gin Tonic Red

Prenotazioni cel. 335 5204678  Tel. 0432 792372    [email protected]

Costo del menu a persona 90,00 € compresi i vini in abbinamento  – 75,00 € vini esclusi