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GASTRONOMIA COSTANTINI

17 Feb

Scopri la nostra Gastronomia: gusto e praticità a casa tua

La nostra gastronomia, curata dallo chef Renato De Odorico nel nuovo laboratorio, è pensata per chi desidera portare in tavola piatti raffinati con semplicità. Le nostre preparazioni sono studiate per essere pronte in pochi minuti: basta un rapido riscaldamento o un semplice impiattamento per offrire ai tuoi ospiti un’esperienza gastronomica di alto livello.

Che si tratti di una cena in famiglia, un pranzo tra amici o un’occasione speciale, il nostro servizio ti permette di goderti ogni momento senza stress. Niente pentole da lavare, niente lunghe preparazioni: solo il piacere della buona cucina e della compagnia.

Scopri il nostro menù pronto da gustare e lasciati sorprendere

ANTIPASTI

  1. Toast di gamberi con maionese di crostacei 15,00€ 
  2. Tartara di manzo antipasto 12,00€
  3. Terrina d’Anatra con verdure in agro dolce 12,00€ 
  4. Flan di stagione con crema di Saporito del Natisone 10,00€  
  5. Sgombro marinato con verdure e crumble al nero di seppia 12,00€ 

PRIMI PIATTI

  1. I nostri Cjarsons con ricotta di capra di Taipana 12,00€ 
  2. Lasagnetta di stagione carciofi e guanciale di Sauris 12,00€ 
  3. Gnocchi ripieni al formaggio di malga con raguttino di selvaggina 12,00€ 
  4. Sughi abbinati alla pasta Mancini selvaggina – pesce – vegetariano / da quotare 

SECONDI PIATTI

  1. Guancia di vitello cbt 16,00€ 
  2. Ganascino di maiale brasato 13,00€ 
  3. Brasato di manzo con salsa al Refosco 13,00€ 
  4. Frico di patate con polenta 9,00€ 
  5. Rotolo di faraona con erbe di Primavera 13,00€ 
  6. Fiocco di carta fata con trancio di rombo e verdure 25,00€  
  7. Coscia di agnello cbt  abbinata alle patate al forno 15,00€  ( 4×1 – 4×4 – 8×5 )
  8. Tartara di manzo secondo piatto 16,00€
  9. Baccalà alla vicentina 14,00€ 
  10. Baccalà mantecato 14,00€ 

CONTORNI

  1. Patate al forno profumate al rosmarino 4,00€
  2. Verdure cotte a vapore 4,00€
  3. Caponata 4,00 € 

DOLCI

  1. Limone 2.0 (limone ricostruito con cuore di lamponi) 6,00€
  2. Oro ramandolo dal 2001 un omaggio alla prima d.o.c.g. del Friuli Venezia Giulia 6,00€
  3. Semifreddo  al torrone di Relanghe  6,00€ 
Ordina i tuoi piatti e preparati a servirli!

RITIRO & CONSEGNA
Ritiro su prenotazione.
Consegna gratuita nei comuni di: Tarcento – Tricesimo – Cassacco – Treppo Grande – Magnano in Riviera.
Entro i 15 km: costo aggiuntivo trasporto di 15,00€ con ordine minimo 50,00€
Oltre i 15 km: costo valutato alla richiesta del servizio.

INFO E PRENOTAZIONI
☎️ Tel 0432.792372
📲 Pio 335.5204678
📧 E-mail [email protected]

 

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